• Hem
  • CHURRASCO OCH PEBRE

CHURRASCO OCH PEBRE

Okej… jag har fått höra att många av er har väntat, men nu är det äntligen här! Receptet på min Churrasco och sen den galet goda såsen/salladen Pebre 😉 Detta är typiskt chilenskt och kommer definitivt göra att ni får en ny favoritmaträtt.

Börja med Pebre och till detta behöver ni:

  • 3 st tomat(er)
  • 1 st gul lök(ar)
  • 1 kruka(or) färsk koriander,
    finhackad (ca 3 msk). Ca. 1 näve
  • 1 kruka(or) färsk persilja, finhackad (ca 3 msk). Ca. 1 näve
  • salt
  • 1 st citron(er), pressa efter smak
  • 1 dl olivolja, 0,5-1 dl
  • 1 st chilifrukt, grön, 1-4 st efter smak

Receptet här är väldigt enkelt och det enda ni behöver göra är att finhacka allt som går att finhacka och blanda ihop. Häll sedan över olja, pressa citron och smaka av med salt.

För att tillaga Churrasco behöver ni:

  • Bröd, frallor eller annat
  • Lövbiff, ungefär 4 bitar beroende på hunger
  • 4 st ägg
  • Cheddarost att lägga i mackorna
  • 2 st mogna avokadon
  • 1 kruka koriander
  • Krispsallad eller isbergssallad
  • 1 st citron
  • 1 tub majonös

Hur detta ska tillagas:
Dela bröden och smörstek dessa i stekpannan. Mosa avokadon med en gaffel och blanda detta med citron, peppar och salt.
Stek äggen i en stekpanna och ställ åt sidan. Stek sedan lövbiffen i ca 40 sekunder på varje sida. Börja nu bygga din macka genom att bre majonäs på brödet, lägg sallad, sedan avokado och på detta lövbiffen följt av ost, pebre och slutligen koriander.


marcelos

Träning, mode och mitt grymma liv. I denna blogg så finner ni allt detta och extremt mycket mer, så luta er tillbaka, ta något att dricka och njut. /Kärlek

Kommentarer (3)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LifeStyleWorld.se